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[美食指南] 厦门7家有腔调的美食网红店

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 楼主| 发表于 2018-12-28 16:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
精选7家厦门网红店,覆盖手信、咖啡、轻食、海鲜等等,打卡这几家,为厦门之旅增添一些格调。
                    多年来,厦门一直是受文青喜爱的地方。在朝气十足的厦大、古朴的八市、或是近些年越发火热的沙坡尾、联发华美空间,都存在着无数文艺气息的小店,它们构成了厦门的精髓。                 

本篇将推荐7家厦门的网红店,种类覆盖了手信、咖啡、轻食、海鲜等等,有开张多年人气未减的铺子,也有新晋的人气店,打卡这几家,为厦门之旅增添一些格调。                 

手信 | 吉治百货
                    坐标:八市旁边
亮点:阿吉仔饼铺、杂货、八市取景地                 

                                                             图:小资情调的百货 by 一城                                    
                    将吉治百货定义为手信店或许不够全面,它坐落在八市附近的一栋老楼,总共五层,集书店、杂货、茶室、饼铺、咖啡馆于一体,一层一世界。                 

                    但又因这里由厦门著名的老字号——阿吉仔饼铺创办,无论来闲逛、吃喝、撸猫...几乎每个到店的人都会稍走一盒饼作为伴手礼。                 

                                                                         图:站在顶层俯瞰老厦门 by 糖泡泡                                             
                                                                         图:一览整个八市 by 天晴姐                                             
                    吉治百货的顶层,是个非常棒的拍照地,八市风貌风貌就在脚下,将窄窄的街道与老房,熙熙攘攘的市井气,尽收眼底。                 

楼层分布
                                                                         图:坐落街角的吉治百货 by 天晴姐                                             
                                                                         图:一层售卖阿吉仔的饼 by 秘密厦门                                             
                                                                         图:楼上充满古旧味的装饰 by 贰水                                             
                                                                         图:充满情调的铺子 by 天晴姐                                             
                                                                         图:可以与5楼茶室的肥猫玩耍 by 糖泡泡                                             
  • 1层/阿吉仔饼铺:厦门老字号饼铺,包装引用了花砖造型,是极好的伴手礼。肉松饼松软可口、椰子饼甜而不腻,太阳饼、桔红糕也非常推荐。
  • 2层/百分百厦门、秘密花园:精致园艺场景,旧物堆积,像一座城市中的古老花园,很适合拍照。
  • 3层/时光书局:这层是个书店,在陈列着老物件的环境里,使得看书更有仪式感。
  • 4层/花砖博物馆、吉治咖啡:这层的地板都是由花砖组成的,其他花砖的小物件也随处可见。
  • 5层/乌龙茶室:这一层十分宁静,还有一只猫,可以俯瞰老城区,感受厦门人喝茶、吃饼、闲话的生活常态。

更多资讯请点击                 


吉治百货

吉治百货是一间5层楼老百货,它坐落在八市附近的一栋老楼,总共五层。 吉治百货1到3层贩卖当地的老字号产品,4层是咖啡馆,5楼是茶室,有大量免费的台版及日版生活美学书籍可以看。 店内装修复古风十足,铺着花砖的饼铺、花园、书局、茶室、博物馆让这间百货商店展现了厦门这座城市的慢生活。



咖啡 | goodone旧物仓
                    坐标:联发华美空间
亮点:复古年代感、拍照圣地、下午茶                 

                                                             图:旧物仓充斥着浓浓的怀旧情 by closer                                    
                    旧物仓位于联发华美空间*,是新晋的网红拍照地,也是个回忆满满的地方,不仅能在装饰前留下复古味十足的照片,还能随时坐下来品尝美味的咖啡和甜点,若是看到了喜爱的旧物,还可以联系店家购买。咖啡挞、蓝莓挞等一系列的“挞”都值得一尝。                 

楼层分布
                                                                         图:堆积的旧物充斥着80年代回忆 by 晓淇                                             
                                                                         图:情怀满满的旧物仓咖啡 by 小雁子_jessic                                             
                                                                         图:旧物仓内部一览 by closer                                             
  • 1层/Goodone Coffee:号称“世界上最破旧的咖啡馆”,大多数的旧物都堆叠在这里。
  • 2层/生活美学院:2层有一个课堂,食物比一层更多一些,比如包装精致的酒、零食。
  • 3层/中古厨房:这层展示着上世纪厨房中的器皿用具、冰箱灶具等,充满生活气息。

更多资讯请点击                 


goodone旧物仓

旧厂房改造,收集平常人家日用品的旧物美感仓库,又名花砖博物馆。  这座“世界上最破旧的咖啡馆”,错落堆叠着数量庞大的旧物,其中不乏上世纪厨房中的器皿灶具。随手一拍,便是怀旧复古的味道。 旧物仓内有多个功能空间,GOODONE COFFEE、再山茶室和书房、goodone生活美学院、中古厨房、生活事多等。



咖啡 | 锅炉咖啡
                    坐标:联发华美空间
亮点:工业风咖啡馆、保留着旧锅炉                 

                                                             图:锅炉咖啡 by 小"芯雨"                                    
                    30多年前曾是华美卷烟厂的锅炉房,如今被改造为咖啡厅。整个空间有三层,一层是展示空间、茶室和庭院,二层是锅炉咖啡馆。                 

                                                                         图:宽敞的咖啡店 by 陈皮皮😁                                             
                                                                         图:餐具也同样工业感十足 by mars_leehom                                             
                    挑高的旧厂房,黑色的铸铁窗户、绿色的锅炉、怀旧复古的音乐,充满了工业风LOFT的气息,适合慵懒的午后,在这里静静的发呆,消磨时光。                 

值得一尝
                                                                         图:各种口味的炉冰乐 by lilian                                             
                                                                         图:红丝绒蛋糕 by empress523                                             
  • 炉冰乐:各种口味的炉冰乐,冰爽十足又是颜值担当,装在烧杯里,颜色非常少女心。
  • 红丝绒蛋糕:放在带冰块的盘子里,糕体偏硬,奶油好吃不腻。

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锅炉咖啡

这里曾是华美卷烟厂的锅炉房,如今被设计师改造成咖啡馆,成为厦门最热的工业风设计空间。 残破的旧厂房,黑色的铸铁窗户、楼梯,一进入这儿,就能感受到浓浓的年代感和工业感。 特别高的屋顶,宽敞空旷,散发着浓浓的文艺气息。怀旧复古的音乐,适合慵懒的午后,在这里静静的发呆,消磨时光。



甜品 | Juicy Supply
                    坐标:沙坡尾
亮点:网红三角包、船坞风景                 

                                                             图:日落天台的惬意风景 via:Juciy Supply官方微博                                    
                    Juicy Supply是为人熟知的网红面包店,尽管在厦门已经有5家店了,门外偶尔还是会排起长队。                 

                    推荐来大学路112店,点一些面包及饮品,在楼上的日落天台慢慢享用。                 

值得一尝
                                                                         图:原味三角芝士 by summa                                             
                                                                         图:草莓迷宫蛋糕 via:Juicy Supply官方微博                                             
  • 原味三角芝士:¥25 招牌必点,面包Q弹,咬开后里面的芝士醇香。
  • 胖墨鱼奶酪包:¥20 外表是黑色的面包,很有特色。
  • 牛奶芝士:¥12 喜欢芝士的不容错过,口感偏硬有嚼劲。
  • 草莓迷宫:¥35 一款颜值与性价比都很高的奶油蛋糕。

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JUICY SUPPLY(大学路112店)

·JUICY是沙坡尾正宗的网红店,最适合下午茶,拍照的店之一。店面不大,但是复古而又精致。 ·招牌特色:棉花糖草莓奶昔 红酒提子欧包 三檸茶 西班牙洛神花蛋糕 ·拍照攻略:在堆满了欧包的橱窗拍吃面包的照片



汉堡 | 百万万汉堡
                    坐标:沙坡尾、厦门大学
亮点:夏威夷牛肉汉堡、味道赞                 

                                                             图:店铺门口 via:百万万汉堡官方微博                                    
                    百万万在沙坡尾附近,藏在一条小巷里,稍不留神可能会错过,但这并没有给它的人气打折扣。                 

                    最具象征性的,是门口红灯管塑成的卡通汉堡图案,店内以灰黑为主色调,灯光偏暗,在一楼点餐,二楼就餐。                 

值得一尝
                                                             图:夏威夷汉堡套餐 by 糖泡泡                                    
  • 夏威夷牛肉汉堡:¥48 镇店招牌,大块菠萝盖于微辣的牛肉上,一口下去汁水横流。
  • 薯角:¥28 大块的薯角炸的透透的,上面浇了肉酱。

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百万万汉堡店BRAVO BURGER+

·店内主打添加了墨鱼汁的黑色汉堡,面包松软微甜,好吃却不会夺味,每份汉堡都配有香脆薯角。 ·夏威夷牛肉堡、蘑菇牛肉堡、BBQ猪肉堡,还有最新推出的鹅肝汉堡都让人欲罢不能。 ·店外墙壁上的涂鸦、简单的小摆设、手绘的菜单,处处可见这家小店的用心。



轻食 | 反正
                    坐标:沙坡尾
亮点:轻食、创意甜品、天台观景                 

                                                             图:反正的铺面 by piaopiaoxinqing                                    
                    白色系为主色的网红店,装修简洁,清新绿植、梦幻的云彩灯,这些元素的加入,令这里变得非常适合拍照。                 

                    小店共有4层楼,最令人惊艳的是它的天台,除了最炎热的夏天,其余时间都适合坐在天台上,一边吃一边晒晒太阳。                 

                                                             图:适合晒太阳的天台 by piaopiaoxinqing                                    
                    同时这里也是吃Brunch的好去处,店内既有甜品饮料,也有低卡路里的轻食,每盘的样子都很别致。                 

值得一尝
                                                             图:反正的轻食系列 by 素顔沒人愛                                    
  • 三文鱼松饼班尼迪克蛋:¥45 三文鱼、班尼迪克蛋加罗马生菜的组合,搭配酸奶油,入口鲜嫩。
  • 墨竹:¥25 薰衣草口味的戚风蛋糕卷,吃甜品的首选。
  • 黑白:¥38 一款乳酪蛋糕,椰子味道,表面的黑色旋窝让它看起来像一款艺术品。

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反正

·这是一家咖啡馆,也是家居概念店和设计工作室,2015年由七位建筑设计师在厦门创办,反正旗下还有建筑工作室和晚安公寓。 ·主打简约风,以原木色与白色为主色调,偶尔穿插几株绿植,亮点是吊顶的云朵灯光设计。 ·周末人比较多,如果想要独享一个宁静的午后建议平日去。 ·一共分为四层,每层都有不同的风景,二楼是拍照最好的。 ·牛油果碗沙拉,大理石蛋糕、红丝绒蛋糕和凤梨百香果气泡水等的出镜率都很高。  拍照攻略 ·顶层露台可以看到双子塔和沙尾坡,最适合在春夏时拍照,在整个沙尾坡街景的映衬下,独有一番味道。 ·不要穿结构过于复杂的衣服,会打破这里简约的格调哦。简约干净的颜色最为适宜。



海鲜 | 小酌海鲜本港菜
                    坐标:鼓浪屿
亮点:网红海鲜店、清爽色调、特色酱油水                 

                                                             图:小酌店内的环境 via:小酌海鲜本港菜官方微博                                    
                    开在鼓浪屿上,有2家店,离得较近,都在音乐厅附近。虽然店面不算出众,但里面的装修风格,以清爽的粉绿色与白色为主,颠覆了海鲜大排档油腻潮湿的印象。                 

                    价格在鼓浪屿算适中的,人均120左右。                 

值得一尝
                                                                         图:酱油水小黄鱼 by fk82017                                             
                                                                         图:白灼虾 by dieseyong                                             
                                                                         图:紫菜饭 By ecny581                                             
  • 酱油水小黄鱼:¥68 鲜鱼配厦门特色吃法“酱油水”(口味有点像红烧,但更清淡些),是一道深受游客喜欢的必点菜。
  • 白灼虾:¥68 一盘有20多只新鲜的虾,蘸着酱汁吃,令人胃口大开。
  • 小酌紫菜饭:¥38 喷香的紫菜鸡蛋,加入海蛎和鱿鱼等鲜味,成为一道特别的主食。


插件设计:zasq.net

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