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[美食指南] 辣子鸡

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 楼主| 发表于 2018-12-31 04:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食材明细
主料
小草鸡
适量
辅料

适量
辣椒
适量
八角
适量

适量
香菜
适量

适量

适量
花椒
适量
香叶
适量
花生
适量
生抽
适量
鸡蛋
适量

适量
中辣
口味

工艺
一小时
耗时
简单
难度





辣子鸡的做法步骤

  • 1

    腌制好的鸡丁,盐生抽,鸡蛋,自制调料粉,中午腌的下午炸。


  • 2

    加面粉拌,面粉不要多。


  • 3

    炸好的鸡😜😜。


  • 4

    锅里加油多点,烧热放辣椒香叶姜一起爆香。。花生是提前炸好的。


  • 5

    放炸好的鸡小火翻炒,加糖一点。翻炒均匀,出锅。


  • 6

    实话,太辣了😂😂😂。




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