青菜炒鸭血

悠闲客栈

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食材明细
主料

• 青菜适量
• 鸭血适量
  

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 生抽适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 蒜适量
• 辣椒适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

青菜炒鸭血的做法步骤

• 
  
  1
  
  清理好的鸭血。
  
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  2
  
  用的是青辣椒，姜蒜，准备好。
  
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  3
  
  锅里加油烧热放姜蒜辣椒爆香。
  
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  4
  
  放血翻炒。
  
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  5
  
  放青菜翻炒，加盐一点加生抽鸡精翻炒。
  
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  6
  
  爆炒一分钟，用漏勺将菜出锅，漏掉菜汤水。
  
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  7
  
  成品图。
  
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  8
  
  成品图。