美味小点心 葡萄干蛋黄饼干

KIMET

这是一款家庭自制小饼干，做法很简单，对原材料的要求也不多。而且里面还加入了葡萄干来点缀，酸酸甜甜又爽脆的口感肯定能把家人和朋友的胃口彻底征服。一起来试试吧！

主料
低筋面粉 120克
辅料
奶粉 10克 鸡蛋黄 3个 葡萄干 40克 黄油 50克 白砂糖 30克

1 将黄油切成小块放室温软化
2 加入砂糖和奶粉搅拌均匀
3 分次少量地加入蛋黄液，混合均匀再加一次
4 加入过筛的低粉，用刮刀拌匀

5 加入葡萄干，和面团稍混合
6 从盆中刮出，放案子上揉匀
7 擀成约半厘米的长方形厚片
8 切成长方块，表面刷蛋黄液
9 烤箱预热175度，15分钟