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[美食指南] 营养早餐 百合栗子山药羹

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楼主
 楼主| 发表于 2019-1-7 18:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这道羹非常适合在早上做给全家人一起吃,百合板栗和山药都是非常健康的食材,把它们在一起炖成羹不仅味道鲜美,而且营养健康。要记得山药去皮的时候最好带上手套,因为山药中的物质很容易使人痒。

主料
干百合 20克 栗子 6个
辅料
冰糖 适量 糖桂花 适量 藕粉 适量

制作步骤:
1、准备好所有的食材。

2、干百合和栗子用清水浸泡。

3、栗子放入锅中煮上10分钟。

4、然后去皮切小块备用。

5、藕粉用冷水调开备用。

6、汤锅中加入适量的热水,放入泡发至软的百合。


7、加盖煮上10分钟。

8、再把栗子放入继续煮制5分钟。

9、放入冰糖煮化。

10、淋入藕粉勾芡。

11、最后再加入糖桂花关火。

12、把糖桂花搅拌均匀即可食用。


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