教你煲一款玉米豚骨汤, 鲜浓滋补超好喝 -

标题: 教你煲一款玉米豚骨汤, 鲜浓滋补超好喝 [打印本页]

作者: zzr427 时间: 2019-1-12 09:29
标题: 教你煲一款玉米豚骨汤, 鲜浓滋补超好喝

自从怀孕了家里人生怕我吃的不够营养滋补不到位，所以经常会给我买鱼买排骨买鸽子买牛肉炖汤。今天去婆婆家吃饭临走的时候让我拿了两个大豚骨，都是处理好的回家可以放在砂锅里炖汤。发现我分享过很多排骨的做法其中分享过炸排骨、红烧排骨、糖醋排骨、蒸排骨很多吃货朋友都非常喜欢看，好像就是没分享过煲排骨汤看来今天得抓紧补上！这做红烧排骨就得用小排，如果是用来煲汤就用这种大骨头或者豚骨就非常的好。之前在超市看到一款叫豚骨面的方便面，今天不用再吃调味品做出的豚骨面了，自己烧一锅汤不仅可以喝还可以用来煮面条一举两得。

天气寒冷就很适合多喝点汤尤其是肉骨汤，一是可以御寒二是可以滋补哦，可能你会觉得煲汤没有什么难度直接放在煲汤锅里加水炖就是的，如果是这样烧汤的话那就太没有技术性了！想要煲出一碗滋补又鲜浓的汤不仅火候时间有讲究最重要的是还需要一些搭配一些配菜和配料，如果烧排骨汤就仅仅放骨头在里面炖不仅油腻还不好喝，口感味道以及营养都不够丰富，如果你每次煲排骨汤都是像那样的话快来学我今天要分享的这道玉米排骨汤吧

食材与配料：猪骨、玉米、葱、姜、盐、枸杞

玉米切成小段，葱切段，姜切片备用

把猪骨放入锅中加水，放入姜片、一勺料酒煮开焯水

砂锅中放入猪骨、葱、姜加入水水的量是食材的2倍，大火煮开中小火焖煮40分钟

40分钟后放入玉米再煮20分钟

最后放入枸杞和盐煮10分钟

盛出撒入葱花即可享用

一锅温暖的玉米豚骨汤就搞定了，端上桌首先就能看到金黄的玉米真的是很提食欲，只闻味道都能闻到豚骨汤的鲜浓，迫不及待的就喝了一口真的很鲜浓汤里面还有补气的枸杞，绝对是够滋补的饭前一口汤既开胃又养胃。除了能喝汤以外还有玉米可以吃哦，女孩子都喜欢煮玉米当做零食而这个玉米浸入了肉汤的滋味非常好吃你一定要试一试。当然了如果汤喝不完还可以留着下一顿煮面条瞬间就可以变成豚骨面

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