土豆片炒腊肉

dragonkym

[url=][/url]

“腊肉越嚼越香，香而不腻，绝对下饭”

• 食材明细
  主料
  土豆
  一个
  腊肉
  适量
  尖椒
  两个
  葱
  适量
  姜
  两片
  干红辣椒
  几个
  辅料
  植物油
  适量
  盐
  适量
  生抽
  一勺
  糖
  一点
  微辣
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

土豆片炒腊肉的做法步骤

• 
  
  1
  
  葱切片，姜切丝，干红辣椒切小段。
• 
  
  2
  
  土豆去皮切片，用清水洗去淀粉。
• 
  
  3
  
  尖椒切菱形片。
• 
  
  4
  
  腊肉切薄片。
• 
  
  5
  
  锅烧热，放入适量植物油，放入土豆片翻炒至断生，盛出待用。
• 
  
  6
  
  锅中放入适量植物油，放入腊肉翻炒至透明。
• 
  
  7
  
  放入葱姜干红辣椒翻炒。
• 
  
  8
  
  放入尖椒翻炒。
• 
  
  9
  
  放入土豆片翻炒。
• 
  
  10
  
  加入一勺生抽翻炒。
• 
  
  11
  
  加入适量盐和糖。
• 
  
  12
  
  大火翻炒均匀关火出锅。
• 
  
  13
  
  成品图