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[美食指南] 清新美食 桂花红豆年糕

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楼主
 楼主| 发表于 2019-1-14 18:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
年糕是一款朝鲜特色美食,香香糯糯的口感非常适合老人和小孩食用,这道桂花红豆年糕是年糕的一种做法,大家不妨学学。很简单的。

主料
红豆沙 200克 年糕 300克
辅料
水 300毫升 细砂糖 30克  糖桂花 少许  蜜红豆 少许



制作步骤:
1、年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块。

2、锅中倒少许水烧开。

3、把豆沙放入开水中。

4、用勺子慢慢搅开。

5、放入年糕粒儿同煮。

6、依各人口味放糖调味(不放也可,因为豆沙是甜的,具体的量请根据个人喜好调整)。

7、装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。


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