芒果鸡肉意面

cooldaddy

芒果鸡肉意面

材料：

A.芒果肉100克 、 橄榄油25ml  、鸡胸肉80克 、 洋葱末30克 、 菠菜80克 、 小圣女果5个、  奶酪2片

B.白酱80克

C.弯管意面150克

芒果鸡肉意面的做法

1.将面煮到8成熟捞出备用。我买的是这种弯管的，其他样子的意面也是可以的。

2.将洋葱切末、鸡胸肉切丁，芒果从中间贴核切开后斜切花刀取肉丁。菠菜洗净并用开水绰烫，小圣女果切片，奶酪切成条备用。

3.锅内倒入橄榄油（其他的炒菜油也可以），油温热后加入洋葱末炒出香味，加入鸡肉丁翻炒至肉变色，然后加入煮好的面，再倒入白酱，搅拌均匀。

4.再小火煮至汤汁收浓，放入青菜和奶酪，最后放芒果肉，搅拌均匀即可。

5.完了，非常简单。