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[中华美食] 青菜咸鸭蛋炒老豆腐

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楼主
 楼主| 发表于 2018-10-22 02:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    青菜
    185克
    老豆腐
    235克
    熟咸鸭蛋
    2只
    辅料

    适量
    味精
    适量
    清淡
    口味

    工艺
    十分钟
    耗时
    普通
    难度


青菜咸鸭蛋炒老豆腐的做法步骤

  • 1

    食材:青菜(已洗净切碎)、老豆腐、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。

  • 2

    将老豆腐用手抓碎,待用。

  • 3

    烧锅倒油烧热,下入切碎的青菜翻炒翻炒至断生。

  • 4

    接着,合入抓碎的老豆腐和已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。

  • 5

    然后,加适量的盐。

  • 6

    加适量的味精。

  • 7

    调味炒匀即成。



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