贝壳蛋糕 松软无比可爱爆棚

KIMET

“小蛋糕，经常被大人作为哄孩子的必胜法宝哦，今个儿小编就来给大家详细讲解一下家庭版贝壳小蛋糕的做法，让你轻轻松松就可以俘获小孩子的喜爱哦，平常给孩子当作小零食餐点也是极好的呢！松软无比可爱爆棚的小蛋糕，我就不信你不心动呀。”
食材清单

• 鸡蛋4个
• 牛奶40克
• 低筋面粉120克
  
  

• 白糖40克
• 玉米油85克
  
  

小技巧

将蛋糕糊装入模具中，再用手轻轻震动几下，这样可以让蛋糕中的气泡出来，让制作出来的贝壳小蛋糕吃起来更加细腻绵软哦。

贝壳蛋糕的做法步骤

• 1首先将需要用到的食材都依次准备好，在准备好的不锈钢盘中打入鸡蛋，再用打蛋器不停地将鸡蛋打散成鸡蛋液，充分搅拌均匀后，加入白糖，继续切拌均匀就可以了。

• 2接着等白糖完全融化好后，再用打蛋器继续打发，再把过滤了几遍的低筋面粉加入盆中，用刮刀不停地搅拌均匀，直到没有粉状颗粒物质存在为止就好。

• 3在碗中加入玉米油和牛奶，用筷子迅速地搅拌开来，再用打蛋器不停地打散，让玉米油和牛奶完全地融合在一起。

• 4将方才搅拌均匀的牛奶混合物和面糊倒在一起，再用刮刀不停地翻拌均匀，注意要让面糊充分搅拌开来哦。

• 5将制作好的面糊倒入准备好的模具中，放入烤箱预热150度，烘烤25分钟左右就可以了。将烤制好的蛋糕取出，稍微晾凉后，脱模装盘就可以品尝好吃的香甜贝壳小蛋糕啦。

  
  

变化365

蛋糕的做法可以说是非常多，举几个例子来说就像是《奶油小蛋糕》、《圣诞翻糖草莓小蛋糕》、《彩虹芝士奶油蛋糕》、《巧克力慕斯蛋糕》等不一样口感的蛋糕可以提供给大家选择品尝哦。