海带这样做才好吃，降脂补胶原抗衰老，做法太简单，女人要多吃！

angizao

卤海带丝

这是朋友要我教她做的小菜～也是我店里一直在卖的小菜，一碟3元~

朋友还想要做< 开胃泡菜 > &< 古早味豆干>~~ < 麻辣酸笋 >大家有兴趣可以参考!

这种<细丝海带>一般都是用来做凉拌~~烫一下，拌点调味料就是一道清爽的小菜!

可是我的做法跟一般不一样~

因为我发现一般凉拌的小菜有一股<海水的腥味>与我们家的面线不合~

会有`一点行为ˇ味~~吃起来不会碍嘴~~

所以我就改用卤的方式，让海带丝的腥味不见了~~

还有一个关键是~~要加一点<米酒>来去腥~~

海带这样做才好吃，降脂补胶原抗衰老，做法太简单，女人要多吃！

~~海带丝~~也有很丰富的植物性胶质，女生可以多吃~~又低热量~~

材料~~~~海带细丝一斤 (洗净) 姜丝、辣椒各少许

调味料~~芝麻香油4 大匙 酱油1/4 杯 糖二大匙 米酒一小匙 味霖一大匙

锅内先放下香油~~爆香姜丝& 辣椒~~~

接着把海带细丝放下锅~~~

再把其他调味料加入~~~(不要加水，细丝会出水~)

炒到汤汁收干就好了~~

自己吃想留下汤汁就不用卤到干~~

这道小菜很下饭喔! 卤好了放到保鲜盒内~~

冰到冰箱内，随时想吃就可以拿出来吃，不需要再加热~就很好吃啰!