糖水铺的牛奶方砖

xiaoniao290

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食材明细
主料

• 牛奶250ml
• 玉米淀粉30g
  

辅料

• 糖适量
  

• 甜味口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

糖水铺的牛奶方砖的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备牛奶一盒，实际用200ml。
  
• 
  
  2
  
  玉米淀粉30克。
  
• 
  
  3
  
  牛奶、糖、玉米淀粉混合。
  
• 
  
  4
  
  小火加热，要不停的搅拌。
  
• 
  
  5
  
  混合液加热后会慢慢的变稠。
  
• 
  
  6
  
  取干净的玻璃盒铺上保鲜膜，把加热后的奶糊倒入。入冰箱冷藏。
  
• 
  
  7
  
  取出冷藏后的奶糊冻用刀切成小块，裹上椰蓉。
  
• 
  
  8
  
  牛奶小方砖完成。
  
  

小窍门
煮牛奶糊的时候一定要小火并且要不停的搅拌，不然会粘锅底焦了。我那个牛奶糊上小黑点就是粘锅底的😂。
来自 美食天下 cc饼屋 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品   高颜值   下午茶