冬天多吃这个菜，比羊肉便宜，比牛肉香，做法太简单，儿子超爱吃

angizao

日式烧肉饭

简单的菜饭就可以是一餐~~

我很喜欢日本人吃饭的习惯，我是指像亲子丼啦~~盖饭啦~~拉面啦~~很简单就可以搞定一餐~

我也喜欢意大利面~~一大盘就是一餐~

要不是因为老公是个大饭桶，要我天天吃饭真的是很难过呢!

可是已经没有选择~~

今天来做一道简单的< 日式烧肉饭>~~

其实它就是亲子丼的前身~~也就是只要在最后加个<蛋>~~就是啦!

它又不像福建的烧肉饭~~福建的烧肉饭没有洋葱~

冬天多吃这个菜，比羊肉便宜，比牛肉香，做法太简单，儿子超爱吃！

材料~~~洋葱一个切丝、蒜头二个、梅花肉片半斤(要事先腌好来，不腌也可~~)

调味料~~黑胡椒粉少许、日式柴鱼酱油、味霖~

先把腌好的肉片用大火快炒一下~~取出备用!

锅中放油爆香蒜头、再炒洋葱~~不要加水，慢慢炒出香味~

倒入日式柴鱼酱油~~~

再加一点味霖~~

最后再把炒好的肉片放下来~~再炒一下~

用小火慢慢再煮到入味~~就完成日式烧肉啰!

添一碗饭~~加一点青菜就是一餐!

当烧肉的汤汁渗入白饭里~~就是最好吃的美味~