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[中华美食] 桃胶银耳羹

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楼主
 楼主| 发表于 2018-11-2 00:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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之前有人说多喝豆浆能抗衰老,虽然有点道理,但是对于肠胃不好的人来说天天喝是不行的,而今天小编和大家分享的这款炖品却是适合所有爱美的女子,比豆浆更好,比花生还养颜抗衰老呢,是什么呢?就是桃胶加上银耳炖,价格便宜,功效却和燕窝差不多,不妨试试吧。
  • 食材明细
    主料
    桃胶
    20克
    银耳
    一小朵
    辅料
    冰糖
    少许
    玫瑰葡萄干
    少许
    甜味
    口味

    工艺
    一小时
    耗时
    简单
    难度


桃胶银耳羹的做法步骤

  • 1

    材料:桃胶20克 银耳一小朵 玫瑰葡萄干一小把 冰糖少许。

  • 2

    桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,所以我们要事先进行处理,要浸泡8个小时以上,我这个是浸泡了一个晚上,看上去涨发了很大了。

  • 3

    银耳也是要撕成小块浸泡,撕的越小越容易出胶质。

  • 4

    我是用九阳桃花盏炖锅炖的,然后一次性加足水,不要超过最高水位线就可以了。

  • 5

    将处理好的食材一一放入炖盅里面。

  • 6

    然后加足了水,盖上盖子放入炖锅里面,盖上外盖。

  • 7

    选择桃胶或者燕窝功能都可以的,我选择了桃胶功能,时间根据自己口味选择吧,默认是一小时,要更软烂就一个半小时也成。

  • 8

    出锅,加少许的冰糖。


小窍门
桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,所以我们要事先进行处理,要浸泡8个小时以上。

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