饺子皮版葱油饼

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食材明细
主料

• 饺子皮10张
• 香葱两棵
  

辅料

• 面粉少许
• 植物油适量
  

• 葱香口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

饺子皮版葱油饼的做法步骤

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  1
  包饺子剩的饺子皮。
  
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  2
  刷油，我用的熟大豆油。
  
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  3
  撒面粉。
  
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  4
  放香葱末，一点点盐。
  
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  5
  再盖一张饺子皮，继续抹油，放面粉、葱末、盐。
  
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  6
  如此做下去，一个饼胚用五张饺子皮。
  
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  7
  擀开，两面擀，使其受力均匀。
  
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  8
  擀好的饼静置饧发几分钟。
  
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  9
  锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎。
  
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  10
  一面煎至金黄后翻面。
  
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  11
  两面都煎至金黄即可。
  
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  12
  成品，葱香浓郁，层次分明。