咖喱意大利面

cooldaddy

平静是最好的日子——咖喱意大利面

材料：胡萝卜，洋葱，土豆，咖喱，意大利面。

咖喱意大利面的做法

P1：洋葱切碎，土豆和胡萝卜切小丁备用。

P2：煮熟意大利面。

P3：意大利面过凉后加少许油拌匀防粘。

P4：锅中入油，烧热后炒洋葱。

P5：洋葱透明后下土豆翻炒一会儿。

P6：下胡萝卜继续翻炒。

P7：翻炒到六分熟倒开水，没过蔬菜。大火烧开，小火炖煮。

P8：炖至蔬菜软烂放入咖喱块，转大火。

P9：咖喱块融化，汤汁变粘稠即可关火。如果觉得味道不够可以适量加些盐。

吃的时候，把咖喱浇在意大利面上，也可以撒一些胡椒或者自己喜欢的香料碎。

融合了咖喱的浓厚，意面的Q弹，形成了独特的风味，我可以负责任的告诉你，混搭很成功~