便当常备小食 三文鱼牛油果芝士寿司

KIMET

“对于上班族而言,每个工作日都像在打仗，忙得根本无暇顾忌午餐。为了让每天的工作餐更加营养美味，今天小编就教大家一款三文鱼牛油果芝士寿司的做法。寿司是一种简单又美味的食物，而且还很方便携带，很适作为工作餐。其味道鲜美制作简单，下面就赶紧来学习下这款便当常备小食吧。”
食材清单

• 三文鱼50克
• 牛油果30克
• 黄瓜1根
• 胡萝卜1根
• 米饭100克
• 芝士片20克
  

• 寿司醋适量
• 沙拉酱适量
  

小技巧

1.切寿司的时候，可以在菜刀上面事先沾上一些水，切起来更加平整。
2.寿司卷里面还可以放入其他的食材，比如肉松、火腿等等。

三文鱼牛油果芝士寿司的做法步骤

• 1首先我们把米饭在电饭煲中煮熟，盛入碗中趁热倒入寿司醋然后搅拌均匀，放在一边晾凉。三文鱼、牛油果、黄瓜以及胡萝卜全部切成条状，等待备用。

• 2将干燥的竹简摊开放在桌子上，事先垫上一层保鲜膜，在上面铺上一层海苔，再把米饭均匀得铺在海苔上面，四周围稍稍留出一点空隙出来。

• 3接着我们将整个翻转过来，饭朝下海苔朝上，在上面放上切好的三文鱼、牛油果、黄瓜和胡萝卜。

• 4食材全部摆放好之后，轻轻拉动竹帘将寿司从上到下卷起来，一边卷一边捏紧寿司。这样可以保证里面的材料不会散出来。

• 5最后卷好之后，拿掉竹简和保鲜膜，用菜刀切成一个个大约2cm厚的寿司卷。把芝士片切成条状放在上面，也可以在上面挤上一些沙拉酱，便可以食用三文鱼牛油果芝士寿司啦。

  
  

变化365

寿司卷外还可以用其他食材搭配做出，比如《加州卷寿司》、《日本手握寿司》、《招牌海苔寿司》、《韩国猪肉包寿司》等等，感兴趣的小伙伴可以学着尝试下