山药糯米红枣粥

dragonkym

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“得益于这款粥所用的红枣、山药、糯米三种上好食材，这款粥的营养价值很高，而且有着补肾、补血等多种功效。特别是在寒冷的冬天，喝上一碗香甜的粥，不但满足了味蕾，也滋补了身体。”

• 食材明细
  主料
  红枣
  90g
  糯米
  150g
  山药
  150g
  辅料
  枸杞
  适量
  冰糖
  适量
  甜味
  口味
  煲
  工艺
  一小时
  耗时
  简单
  难度
  
  

山药糯米红枣粥的做法步骤

• 
  
  1
  
  红枣洗后用冷水浸泡1个小时。
• 
  
  2
  
  将浸泡后的红枣再洗，入电瓦煲。
• 
  
  3
  
  糯米洗干净入电瓦煲。
• 
  
  4
  
  加适量水通电煲。
• 
  
  5
  
  山药去皮，洗干净，切成滚刀块。
• 
  
  6
  
  糯米煮至6、7 分熟时，山药入锅同煮。
• 
  
  7
  
  食材9分熟，加冰糖煮。
• 
  
  8
  
  加枸杞煮。锅断电。
• 
  
  9
  
  焖10分钟，即可享用。
  

小窍门
1、红枣浸泡后可以洗的更干净，也可以煮的更透。
2、锅断电，焖一会儿，粥会更稠。