山药的做法，口齿留香更加美味，家人们抢着吃，色香味俱全！

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现在随着生活水平的发展，我们都讲究荤素搭配营养均衡，因为只有这样才能增强我们的抵抗力。才能够有一个好的身体山药。它是一种药材，但是它对我的身体也非常的有好处，所以它现在也能够用来做菜，但是如果光吃山药的话对我们也能够吃腻，今天小编在这里向大家带来的是一道荤素搭配营养均衡的菜，那么接下来就好，小编一起来看看到底是什么菜吧。

排骨，我们一般都会用来红烧或它受到人们的喜欢，那么今天小编在这里向大家带来的这道菜就是山药排骨煲味道美味，并且营养均衡对人体的抵抗能力，也有着很好的作用，接下来就和小编一起来看看这道菜究竟是怎么做的。

用料：山药、排骨、葱姜蒜、食用盐。

第一步：处理食材把山药切成片儿，把排骨放到一旁，把葱切成段姜切成片放切成沫放到一旁备用。

第二步：在锅中放入水等水热之后把排骨放入水中焯一下，这样做是为了能够让它更好的入味，口感更加的美味，切成块。

第三步：在煲中加入适量的水，把排骨放入煮一下，等排骨的水变成白色之后加入山药加入葱姜蒜来调味，关火收汁。

这样一道美味的山药排骨煲就做好了适合这个季节来吃，并且更的身体也能够非常的有好处，荤素搭配营养均衡，如果要是有兴趣的朋友们可以在家里试着做这道菜。