白菜蒸饺

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  猪肉馅
  适量
  白菜
  适量
  虾仁
  适量
  鸡蛋
  两个
  辅料
  葱
  适量
  面粉
  适量
  玉米面
  适量
  酱油
  适量
  盐
  适量
  鸡精
  适量
  玉米油
  适量
  香油
  适量
  姜
  适量
  咸鲜
  口味
  蒸
  工艺
  一小时
  耗时
  普通
  难度
  
  

白菜蒸饺的做法步骤

• 
  
  1
  
  面粉，玉米面混合，用温水活成面团醒一会儿。
• 
  
  2
  
  猪肉馅适量，加入玉米油，盐，鸡精，酱油，香油朝一个方向搅拌均匀，加入炒好的鸡蛋碎，剁好的葱姜末。
• 
  
  3
  
  加入包好的虾仁。
• 
  
  4
  
  加入剁好的白菜。
• 
  
  5
  
  拌匀，饺子馅儿就做好了。
• 
  
  6
  
  将面团搓成长条，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入饺子馅，依次做好所有的饺子（这一步没有拍图，相信大家都会的😄）。
• 
  
  7
  
  放在竹屉里。
• 
  
  8
  
  锅内注水，大火上汽后蒸8-10分钟（要根据食材，一般肉馅十分钟，素馅八分钟）。
• 
  
  9
  
  美味蒸饺熟啦😄。
• 
  
  10
  
  是不是食欲大增啊😊。
• 
  
  11
  
  成品图。