滋补养生 百合栗子山药羹

KIMET

这款百合栗子山药羹的做法还是算比较简单的，百合用新鲜的也可以，但如果用就要焯一下，口感会更好。另外栗子最好先蒸熟，这样既好吃又省时间。

主料
干百合 20克 栗子 6个
辅料
冰糖 适量 糖桂花 适量 藕粉 适量

制作步骤：
1、准备好所有的食材。

2、干百合和栗子用清水浸泡。

3、栗子放入锅中煮上10分钟。

4、然后去皮切小块备用。

5、藕粉用冷水调开备用。

6、汤锅中加入适量的热水，放入泡发至软的百合。

7、加盖煮上10分钟。

8、再把栗子放入继续煮制5分钟。


9、放入冰糖煮化。

10、淋入藕粉勾芡。

11、最后再加入糖桂花关火。

12、把糖桂花搅拌均匀即可食用。