鸡翅根烧芋艿

dragonkym

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“芋艿口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。
含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，芋艿所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
营养价值高，热量却低于土豆，芋艿怎么做都好吃，今天就来一道鸡翅根烧芋艿。。。”

• 食材明细
  主料
  鸡翅根
  345克
  芋艿
  580克
  辅料
  桂皮
  适量
  大料
  适量
  葱段
  适量
  料酒
  适量
  酱油
  适量
  盐
  适量
  白糖
  适量
  其他
  口味
  烧
  工艺
  半小时
  耗时
  普通
  难度
  
  

鸡翅根烧芋艿的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材：鸡翅根（已清洗焯水）、芋艿（已去皮清洗切开）、桂皮、大料、葱段。
• 
  
  2
  
  烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根和切好的芋艿翻炒翻炒。
• 
  
  3
  
  接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
• 
  
  4
  
  加适量的料酒。
• 
  
  5
  
  加适量的酱油。
• 
  
  6
  
  加适量的盐。
• 
  
  7
  
  加适量的白糖。
• 
  
  8
  
  调味烧煮开。
• 
  
  9
  
  然后，烧煮至汤汁差不多了、芋艿熟软，搁入葱段即成。