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[中华美食] 枸杞玉米粒圆子羹

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楼主
 楼主| 发表于 2019-1-16 00:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    糯米粉
    60克
    玉米粒
    50克
    枸杞
    20克
    辅料
    冰糖
    适量
    水淀粉
    适量
    甜味
    口味

    工艺
    半小时
    耗时
    普通
    难度


枸杞玉米粒圆子羹的做法步骤

  • 1

    食材:糯米粉。

  • 2

    玉米粒。

  • 3

    枸杞。

  • 4

    冰糖。

  • 5

    水淀粉。

  • 6

    将枸杞用热水泡一下,待用。

  • 7

    在大碗中倒入60克糯米粉。

  • 8

    逐步加入清水和成糯米团。

  • 9

    随后,取一点糯米团搓成一个个圆子,待用。

  • 10

    接着,将冰糖搁入清水锅中。

  • 11

    煮开,煮至融化。

  • 12

    然后,下入圆子,合入玉米粒煮开,煮至圆子浮起。

  • 13

    最后,倒入水淀粉勾芡,搁入泡好的枸杞搅匀,即成。



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