标题:
红椒腐竹炒西芹
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作者:
dragonkym
时间:
2019-1-19 05:23
标题:
红椒腐竹炒西芹
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食材明细
主料
西芹
175克
红椒
75克
腐竹
45克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红椒腐竹炒西芹的做法步骤
1
食材：西芹（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）、腐竹（已泡发）。
2
将已泡发好的腐竹放在案板上切开，待用。
3
将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒翻炒。
5
接着，合入焯好的西芹和切好的腐竹翻炒翻炒。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
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