微波炉版巧克力派 融化你的心脏

KIMET

“小编特别喜欢吃好丽友派，里面的浓浓的巧克力的味道，中间还加了棉花糖的味道。 经常去超市去买好丽友派。但是小编有点不是很喜欢棉花糖，就想自己动手试一试，中间的棉花糖能不能改成奶油的来吃。在家里终于实验成功了，跟小编一样不喜欢棉花糖的小伙伴们 ，就看下面就跟大家分享一下好丽友派巧克力派的做法，口感细腻简单易做。”
食材清单

• 巧克力 40克
• 面粉 125克
• 泡打粉 少许
• 苏打粉 少许
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 18克
• 牛奶 120克
• 奶酪 150克
• 淡奶 80克
  

• 食盐 1.5毫升
• 花生油 28克
• 红糖 75克
• 黄油 28克
  

小技巧
1.用裱花枪压在烤盘上，每个巧克力酱分开，因为放入烤箱的时候蛋糕会膨胀，不然就会连在一起。
2.如家中没有花生油，可以用玉米油或者菜籽油来代替。【做饭网】
3.中间的奶油部分，可以可以除了加入奶酪、淡奶油，还可以加点炼乳，使奶油更加甜的味道。

巧克力派的做法步骤

• 1整块黑巧克力掰成小块，放到玻璃碗里面。盆里放入热水，把玻璃碗放到盆中，让黑巧克力融化。黄油也按照同样的方法融化。
  
• 2准备一个大的容器，里面依次放入鸡蛋、红糖。先用打蛋器把红糖打成无颗粒状，再加上花生油、盐，打蛋器充分搅拌开来。最后放入巧克力酱和黄油。
  
• 3倒入60克的牛奶和过筛的面粉（一半的量）、半勺苏打粉和泡打粉、可可粉。打蛋器按顺时针把食材全部搅匀，再次倒入剩下的食材，也是按顺时针把食材搅拌好，一直搅拌到没有任何的块。
  
• 4烤盘上面铺一张油纸，把巧克力糊全部放到裱花枪里面，用手在上面轻轻一按，一个圆形的图案就按在油纸上面。
  
• 5烤箱预热，把烤盘放入到烤箱里面，中层，上下火150度20分钟。烤好的巧克力派放在烤箱里放凉。淡奶、奶酪全部放入一个容器里面，喜欢吃甜的可以加点炼乳，充分搅拌均匀。
  
• 6做好的奶油部分也是倒入裱花枪里，把巧克力派从烤箱拿出来，拿一个巧克力最底部，奶油挤在中间，再盖上另一个巧克力。
  
  

营养密语
巧克力派的卡路里非常高，尤其是易胖体质的少吃，晚上也不可以吃巧。力，或者吃完了刷个牙，糖尿病的患者不要吃。