凯撒沙拉

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凯撒沙拉

材料：生菜200g、方片面包1片、黄油20g、素腊肠1根、帕玛森奶酪10g、凯撒沙拉酱30g

凯撒沙拉的做法

1、生菜洗净，甩干水分。

2、面包切成小丁。中火烧平底锅，放入黄油和切好的面包丁，翻炒至面包丁金黄。

3、素腊肠切片，放入平底锅内，煎至颜色变深。

4、生菜掰成小段，放入沙拉碗，加入酱汁，撒上面包丁，素腊肠和帕尔森奶酪即可。

美食小贴士

1、有一种蔬菜甩干器，推荐一下。做沙拉能快速甩干蔬果的水分。

2、帕尔马奶酪也可以用卡夫芝士粉代替。我喜欢两种混合用。

3、用素腊肠代替培根，不那么油腻。

4、面包丁也可以抹黄油用烤箱烤一下。