终于开门了！超全杭州早餐地图，拌川、生煎、鸡蛋饼、烧麦…必须收藏

buzhy

哈喽艾瑞巴蒂

今天对我来说是个特别的日子

因为，算上今天，

我已经1个月没有见到杭州的太阳了

每天睁眼看一眼天气预报

瞬间失去起床穿衣服的勇气

出了十五，年也就算过完了

总算盼到街边的早餐店陆续开张

昨天是楠哥煎饺年后第一天营业

大p就兴冲冲骑着他的小电炉，哦不，小电驴

和煎饺来了一次久别重逢

他说第一口饱满肉汁充盈舌尖的感觉，

幸福感爆棚

再来一碗拌面，开启活力满满的一天

游埠豆浆本来也说好昨天开门

但是吃货小伙伴在大雨滂沱中吃了闭门羹

门口的告示写着开门时间延期到23号

我们问了老板，他说23号也不一定能开张，具体开业时间待定……

不过没关系，杭州好吃的早餐这么多

油条煎饺豆浆，拌面馄饨小笼包……

也只有一顿充满烟火味道的早餐能拯救我的情绪了

快来pick你们的早餐101出道吧

豆浆

甜豆浆细腻顺滑，咸豆浆口感丰富，绵密的豆浆最适合开启一整天的好心情。

老派的杭式豆浆吃法，得将滚烫的豆浆冲进放了油条葱末虾皮酱油的碗内，泛起一层细腻的泡沫，将将好入口。

☟吃货推荐

◎游埠豆浆（开业时间待定）

|地址：城隍牌楼巷108号

|开门时间：5:00

|电话：13064707751

◎四海豆浆

|地址：体育场路538号金祝大厦1层

|开门时间：6:00

|电话：13905816957

油条

有了豆浆怎么能没油条呢？

一根炸至金黄酥脆的油条，趁热咬一口，幸福感爆棚。

☟吃货推荐

◎无名油条摊

|地址：建国北路和会安坝弄交叉口

|开门时间：6:00

|电话：无

◎无矾油条

|地址：上复兴南街176-4号

|开门时间：6:00

|电话：13082020665

煎饺

好的煎饺，皮薄馅足，金黄的底散发着焦香。

一口下去，肉汁彪出，一次来20个，我也没问题。

☟吃货推荐

◎楠哥煎饺

|地址：建国中路130号

|开门时间：5:30

|电话：15088717880

◎芳春煎饺

|地址：中山南路380号

|开门时间：6:00

|电话：15168325020

◎釜山小吃

|地址：十五奎巷社区城隍牌楼巷107号

|开门时间：5:00

|电话：无

生煎包

相对于煎饺，煎包以发到软绵皮质取胜。

紧凑的肉糜，发到恰到好处的面皮，松脆的底，配着醋和辣酱，一口一个，来一打吗？

☟吃货推荐

◎老齐生煎

|地址：夹城巷11号

|开门时间：6：00

|电话：13116787867

◎鼎顺小吃

|地址：吴山铭楼（杭四中南门对面）

|开门时间：6:30

|电话：0571-89005537

◎宝美点心

|地址：城头巷108号

|开门时间：6:00

|电话：13357106391

小笼包

小笼包可以说是“杭州早餐”的代名词了。皮薄肉厚多汤汁是大家评判小笼包的普遍标准。

最地道的杭州小笼要有18个褶，鲫鱼嘴收口。一口咬开，一口吸汤，既不烫嘴，又能享尽好滋味。

☟吃货推荐

◎桐香园小笼包

|地址：百井巷45号(仙林实验幼儿对面)

|开门时间：6:00

|电话：13396568228

◎蟹庭丰蟹黄汤包

|地址：建国南路120号

|开门时间：7:00

|电话：15381187803

◎老盛昌汤包馆

|地址：中山中路554号

|开门时间：6:00

|电话：0571-88062389

大肉包

如果想要一口满足，来俩大肉包也是极好的。

刚蒸好的大肉包子在笼屉里稳稳的坐着，面皮边上渗出肉汁儿，看着就引人食欲。冬日里一路走着，还是捂手神器。

☟吃货推荐

◎南方迷宗大包

|地址：邮电路82号杭州酒家隔壁

|开门时间：7:00

|电话：0571-87087123

◎甘其食

|连锁

◎新丰小吃

|连锁

烧麦

在杭州，烧麦的成名似乎是在一“夜”之间。特别是有了笋丁的加持，当年也算是网红食品。

热气腾腾的烧麦，弹性十足的烧卖皮，用筷子轻轻夹起，一口入嘴，汤汁混杂着肉香，让你根本停不下来。

☟吃货推荐

◎朱记棒槌烧卖

|地址：中山北路605号

|开门时间：6:00

|电话：0571-56010322

◎老贯桥烧麦

|地址：杭州市下城区中山北路518号

|开门时间：6:30

|电话：18905717058

◎景芳周大姐烧麦

|北景园店：东新路1031号正对面

|开门时间：6:00

|电话：13758146944

◎开元烧麦

|地址：青年路46号

|开门时间：11:00

|电话：13857173674

鸡蛋饼

鸡蛋饼,是那种咬一口就会爱上的早餐！

摊一张面饼，打上一颗鸡蛋，再加上油条，刷上甜酱辣酱，嗯~完美的一天开始了。

☟吃货推荐

◎王老大蛋饼店

|地址：朝晖路与建国路交叉路口流水西苑51幢底商9号

|开门时间：6:00

|电话：0571-85584556

◎老做鸡蛋饼

|地址：玉古路近浙大求是村63号楼底

|开门时间：6:30

|电话：无

◎岳王路鸡蛋饼

|地址：岳王路37号附近

|开门时间：6:00

|电话：无

◎无名鸡蛋饼

|地址：艮山支三路闸弄口东村物业旁

|开门时间：6:00

|电话：无

烧饼

要说杭州人呢对烧饼的喜爱，看看胖子烧饼门口一天到晚排着的队伍你就能了解一二。

梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤制，有着其他饼类没有的独特香味。

☟吃货推荐

◎胖子烧饼

|西湖区文三路200号学军中学大门西侧

|开门时间：6:00

|电话：18857884838

◎吴桥烧饼

|地址：古墩路246号

|开门时间：5:00

|电话：15397156559

◎夏记烧饼

|地址：江干区双菱路115号

|开门时间：6:30

|电话：13018919879

豆腐脑

你常吃的豆腐脑是甜的还是咸的？

要我说，必须是咸的。一碗洒满榨菜虾皮的豆腐脑，一口入喉，如丝般顺滑应该用在此处啊。

☟吃货推荐

◎吴山小吃

|地址：杭州上城区吴山路(银泰后面)

|开门时间：7:00

|电话：17764587627

◎王氏烧饼　无矾油条

|地址：西溪路60号

|电话：13588839198

|营业时间：4:30

◎李渔和他的两頭烏

|地址：凤起路416号

|开门时间：10:00

|电话：28001977

馄饨

无论是大馄饨还是小馄饨，暖心又暖胃的第一选择，我还是会选TA——

外皮通透，泡在汤料里像一颗颗精致的珍珠。蛋黄馅儿、鲜肉馅儿、酸菜馅儿…你最爱那一款？

☟吃货推荐

◎荣鲜馄饨

|地址：复兴南街103

|开门时间：6:00

|电话：18858114785

◎方老大馄饨

|地址：抚宁巷50-1号

|开门时间：5:00

|电话：18505813500

◎永记馄饨

|地址：孩儿巷73号

|开门时间：6:30

|电话：13666626247

牛肉粉丝

在江南杭州，仿佛男女老少都好这一口香味扑鼻的牛肉粉丝汤。

厚重的汤头，顺滑的粉丝，细嫩的肉碎，一口下去满是鲜味，或许这就是杭州城男女老少皆宜的美食原因之一。

☟吃货推荐

◎康康小吃

|地址：西湖大道269号

|开门时间：7:00

|电话：0571-87062035

◎新丰小吃

|连锁

◎知味观

|连锁

葱油拌面

最后，必须以一碗葱油拌面结束今天的推荐。

把刚出锅的面倒入盛了香油和调料的碗内，趁着热气立马拌匀，葱香里夹杂香油气息，老杭州清晨的烟火气都在碗里了。

☟吃货推荐

◎蕙心

|地址：德苑路83-1号

|开门时间：5:30

|电话：0571-86036127

◎小红猪肝面

|地址：上塘路德胜新村92幢

|开门时间：7:00

|电话：15868459936

◎味老大私房小吃

|地址：体育场路585号，松木场农贸市场旁

|开门时间：6:00

|电话：13606508884

看了这么久

你家楼下又有什么样的宝藏早点

明天

你打算用哪一味早餐叫醒活力满满的一天

留言区聊聊啊