绝对省事的宴客菜——阿根廷燃情烤翅

玉兔

这段时间，真是忙疯了。

萝卜开始间隔着耍周日了，渴望逛街的她提前就约了我和周P。周末，我在家加班，被她们七催八催地才晃出去。好久没逛街了，真的好久了，逛两小时，就脚趴手软的。不过，我出来本来就不是逛街的，是来吹八卦的。

晚上，萝卜带我们去绝城，这个最近在成都名气响当当，被网络吹得上天的“芋儿鸡”。虽然门脸儿很小，但排场之大哦。排号是必然的，排号在门脸对面的小门脸“接待大厅”，老板拿起一个卡拉OK的话筒在叫号，100号押金买了一张玻璃扑克牌，吹了大半小时龙门阵，才叫到我们。进去了，卫生条件有点差，一排高压锅在呼呼地加劲儿工作，又还等了大半小时，才吃上。味道有点重，油很多，又麻又辣，芋儿很好吃，软糯糯的，但是鸡肉有点老，不是很入味。她们两个开始盘算着下次来要一中锅，还要加四份芋儿。

从等吃到开吃，她们一直叫我发微博，然后被转发。

阿根廷燃情烤翅

小餐会前，一个人在厨房难免会手忙脚乱地，那个时候总想着，要有一大堆的速食就好了。其实，有的菜，不用太麻烦，可以提前做好大部分工作，剩下的工作还可以完全丢给烤箱。成品一点不逊色，倍儿有面子。

材料：鸡中翅500克、阿根廷燃情烤料30克、水50克
1、鸡中翅洗净，控水，在上面划上几道口。烤料和水混合；
2、将鸡中翅拌上烤料水；
3、密封冷藏一晚上；
4、摆放在烤架上，下面一层放烤盘，以免油滴落弄脏烤箱；
5、200度，中层，25分钟，即可。