肉末南瓜鲜香软糯、营养丰富, 非常适合老年人和三高人群食用 -

标题: 肉末南瓜鲜香软糯、营养丰富, 非常适合老年人和三高人群食用 [打印本页]

作者: lht6501 时间: 2018-11-2 11:05
标题: 肉末南瓜鲜香软糯、营养丰富, 非常适合老年人和三高人群食用

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准备材料

南瓜 300 克，猪肉 50 克，葱末、姜末、蒜末、香葱末各10克，老抽、蚝油、白糖、盐、花生油各适量

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开始制作

1. 南瓜洗净，去皮，切成正方块。

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2. 猪肉洗净，切成肉粒。

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3. 锅中加油烧热，放入猪肉丁煸炒，放入葱末、姜末、蒜末爆香。

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4. 随后烹入老抽、蚝油，炒出酱香味，倒入南瓜块。加入适量清水，放入白糖、盐调味，大火烧开，转中火烧至入味熟透，出锅装盘，撒香葱末即可。

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实在太诱人了，快来试试吧

中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

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