标题: 玉脂豆腐紫菜虾皮汤 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-3-6 00:21
标题: 玉脂豆腐紫菜虾皮汤
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“玉脂豆腐鲜嫩可口，搭配紫菜，虾皮，汤汁鲜美，老少皆宜！”

玉脂豆腐紫菜虾皮汤的做法步骤

  • 1

    备好食材： 紫菜适量用漏勺冲洗干净备用，玉脂豆腐备好，虾皮备好

  • 2

    玉脂豆腐中段切开，用手轻轻挤出豆腐，切成约一寸长段备用

  • 3

    热锅倒入适量花生油，放入虾皮小火翻炒片刻

  • 4

    轻轻倒入玉脂豆腐，小火微煎下

  • 5

    倒入适量热水烧开，放入紫菜煮八分钟

  • 6

    加入适量盐，胡椒粉，及少许鸡精调味即可

  • 7

    出锅装入容器中，成品

  • 8

    成品。

小窍门
玉脂豆腐，嫩滑易碎，操作时需轻拿轻放。





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