肉丝豆芽炒河粉

悠闲客栈

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食材明细

主料
河粉
400克
肉丝
50克
豆芽
400克
新鲜虾仁
2个
青菜
适量
生姜丝
2克
辅料
玉米油
15克
盐
2克
生抽
2克
玉米淀粉
3克
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度




肉丝豆芽炒河粉的做法步骤

• 
  
  1
  
  肉丝用生姜，玉米淀粉，生抽拌均匀待用，素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用
  
• 
  
  2
  
  河粉待用，葱花洗干净去蒂待用
  
• 
  
  3
  
  油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒肉丝
  
• 
  
  4
  
  倒入素菜类煸炒
  
• 
  
  5
  
  倒入河粉大火煸炒
  
• 
  
  6
  
  加入虾仁，调入少许盐，生抽，最后撒入葱花大火炒均匀出锅
  
• 
  
  7
  
  入盘即可慢用
  
• 
  
  8
  
  成品图
  
• 
  
  9
  
  成品图。