浇汁鲍鱼

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  鲍鱼
  10只
  辅料
  葱
  适量
  蚝油
  2勺
  糖
  适量
  酱油
  1勺
  水淀粉
  适量
  鲍鱼汁
  1勺
  原味
  口味
  煮
  工艺
  半小时
  耗时
  简单
  难度
  
  

浇汁鲍鱼的做法步骤

• 
  
  1
  
  鲍鱼洗干净，刷干净鲍鱼身上黑膜。
• 
  
  2
  
  用小刀把鲍鱼切下来，去内脏。
• 
  
  3
  
  切斜花。
• 
  
  4
  
  切好的鲍鱼。
• 
  
  5
  
  水烧开在水里煮3分钟。
• 
  
  6
  
  壳也在水里煮一下。
• 
  
  7
  
  锅中加底油加葱爆锅。加入1碗水，加2勺耗油 一勺鲍鱼汁 1勺糖，烧开，加入水淀粉使汁浓稠。
• 
  
  8
  
  倒入鲍鱼再煮2分钟。
• 
  
  9
  
  成品。