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[中华美食] 狮子头盖饭

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楼主
 楼主| 发表于 2018-10-23 00:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    狮子头
    适量
    米饭
    适量
    青菜
    适量
    辅料

    适量
    冰糖
    适量
    生抽
    适量
    蚝油
    适量

    适量
    水淀粉
    适量
    咸香
    口味

    工艺
    半小时
    耗时
    简单
    难度


狮子头盖饭的做法步骤

  • 1

    蒸锅里蒸着米饭,这小锅里放葱,冰糖,一点点盐,生抽,蚝油。

  • 2

    加水煮开

  • 3

    放入提前做好的狮子头大火烧开转小火炖二十分钟。

  • 4

    青菜焯水备用

  • 5

    炖好的狮子头

  • 6

    加水淀粉勾芡

  • 7

    做好了

  • 8

    米饭青菜放入盘子里

  • 9

    放狮子头浇上汤汁完成。



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