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[美食指南] 蜜汁白萝卜

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楼主
 楼主| 发表于 2018-10-24 18:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
食材明细
主料
白萝卜
一个
辅料
白糖
一勺
蜂蜜
一勺

少许
枸杞
一粒
甜味
口味

工艺
一小时
耗时
简单
难度
蜜汁白萝卜的做法步骤


  • 1

    将白萝卜洗干净,其实用不了整个一个大萝卜,可以切掉一部分。


  • 2

    将白萝卜纵向对半切开。


  • 3

    切成薄片或者刮成薄片。


  • 4

    加一勺白糖腌制一会儿。


  • 5

    将腌制出的水分倒掉。


  • 6

    将白萝卜片如图转圈摆入盘中,形成花朵状。


  • 7

    摆的时候要有耐心,使白萝卜片均匀的围绕起来,有层次感,形成花瓣的样子,最后在中央摆上一颗枸杞当花芯。


  • 8

    一大勺蜂蜜加上小半碗温水,搅拌均匀。


  • 9

    将蜂蜜水浇在摆成花朵状的白萝卜片上。


  • 10

    这就可以端上桌吃啦。



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使用的厨具:其他

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