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[美食指南] 超流行的网红蛋糕 棒棒糖蛋糕

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楼主
 楼主| 发表于 2018-10-28 10:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
“家中有小朋友的朋友,就需要在家做些甜品给孩子吃。今个儿带来的是最近非常流行的网红蛋糕:自制棒棒糖蛋糕的做法。每个小朋友都梦寐以求的仙女棒蛋糕哦。样式新颖,柔软可口,美观大方,吃起来不会有甜腻的感觉,就像是小仙女漫天挥舞的仙女棒。大家可以做出来,哄哄小朋友哦,瞬间可以俘获她们的喜欢哦。”
食材清单
  • 全蛋70克
  • 低筋面粉70克
  • 黄油50克
  • 泡打粉1克
  • 白巧克力适量
  • 彩色装饰糖珠适量
  • 黑巧克力适量


  • 糖粉40克


小技巧

1、将黄油放入微波炉叮一下,可以更快地将黄油融化,减少制作棒棒糖蛋糕的时间。【做饭网】
2、根据不同烤箱的烘烤时间不一致,控制棒棒糖蛋糕的烘培时间。


棒棒糖蛋糕的做法步骤
  • 1首先在不锈钢盆中加入全蛋打散后,放入糖粉,用打蛋器拌匀就可以啦。把黄油放入微波炉叮一下待用。

  • 2在不锈钢盆中加入叮好的黄油拌匀,再加入低筋面粉和泡打粉充分切拌均匀,直到没有粉状颗粒物质存在为止。

  • 3将面糊装入裱花袋中,再用裱花嘴在蛋糕模具中挤入面糊,再盖上盖子就可以啦。

  • 4放入烤箱预热170度,烘烤15-21分钟即可。将烘烤好的蛋糕取出脱模,放在烤架上晾凉待用。

  • 5将黑巧克力加热融化,把做好的蛋糕插上一根竹棒,均匀裹上黑巧克力(也可以用黑巧克力浇上蛋糕)。将棒棒糖蛋糕包裹起来哦。

  • 6接着用准备好的彩色糖珠来装饰蛋糕,好看又好吃的棒棒糖蛋糕就大功告成啦。可以分给小朋友食用哦。



变化365

蛋糕的种类千变万化,小编教会了大家烘培《棒棒糖蛋糕》之后,还有推荐的就像《巧克力慕斯蛋糕》、《抹茶奶油蛋糕》、《草莓奶油蛋糕》、《榴莲冻芝士蛋糕》等。


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