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[中华美食] 牛油果香蕉思慕雪

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楼主
 楼主| 发表于 2018-10-29 00:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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思慕雪这个名字是不是很“琼瑶”?很多人会误以为这是一种甜品或冰淇淋的名称,思慕雪是由单词Smoothie音译而来,它通常是由新鲜或冷冻的水果、蔬菜、牛奶、酸奶、豆奶、碎冰等食材搅打至顺滑糊状的半流质的饮品,富含维生素和矿物质等营养素,是一种健康饮食概念,是众多美食达人喜欢制作的一款饮品,更是健身达人热衷的增肌减脂完美代餐,欧美健康餐中风靡的营养美食,明星人手一杯的时尚单品。
思慕雪从原料到步骤都是十分简单的,思慕雪的私人定制感也是非常强的,只要愿意动手,就能拥有一款属于自己的独一无二的思慕雪,随手一拍都可以是网红风格,在家花5分钟就可以做好,并且口感超级棒,确定不试试看么?
  • 食材明细
    主料
    牛油果
    1个
    冻香蕉
    1个
    酸奶
    200g
    抹茶粉
    1~2g
    小黄瓜
    1/2根
    龙眼
    3颗
    蓝莓
    9粒
    坚果谷物麦片
    适量
    辅料
    椰蓉
    少许
    甜味
    口味
    其他
    工艺
    十分钟
    耗时
    简单
    难度


牛油果香蕉思慕雪的做法步骤

  • 1

    把冻香蕉去皮切块,放入搅拌杯中。

  • 2

    牛油果对半切开。

  • 3

    切块放入搅拌杯里。

  • 4

    继续往杯中倒入酸奶。

  • 5

    加入1~2克的抹茶粉。

  • 6

    用料理机打至均匀。

  • 7

    把搅打好的思慕雪倒入碗中,撒上少许椰蓉,放上切好的小黄瓜片,放上去壳的龙眼。

  • 8

    撒上适量的坚果谷物麦片。

  • 9

    最后放上蓝莓即可。

  • 10

    成品图。

  • 11

    成品图。

  • 12

    成品图。


小窍门
1、酸奶是市售的,原本就带有甜味了,所以我没加蜂蜜调味,大家可以根据自己的喜好添加蜂蜜。
2、酸奶的量大家酌情增减,根据香蕉或牛油果大小或自己喜欢的浓稠度进行调整。
3、天气冷的话香蕉可以直接用常温的,不一定都好冷冻,各水果可随意搭配。


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