好吃你说了算 蓝莓蛋挞

KIMET

蛋挞，大家并不会陌生哦。接下来小编给大家说说蓝莓果酱蛋挞的做法。青少年儿童见到也控制不住自己想要吃呢。好吃你说了算的一种休闲小零食，不愧是小朋友的最爱哦，不管什么时候，吃上一个，好味道总是无法挡的呀。休闲周末，在家绝对是可以做上一些，招待朋友也是极好的一款点心呢，别再犹豫，记好笔记，跟着做一下呗。
食材清单

• 牛奶180克
• 淡奶油200克
• 蛋黄3个
• 蓝莓酱适量
• 低筋面粉15克
  

• 白糖30克
  
  

小技巧

小编在这里使用的是蓝莓果酱，大家也可以选择新鲜蓝莓制作使用哦，相信蓝莓蛋挞吃起来会更加香甜哦。【做饭网】

蓝莓蛋挞的做法步骤

• 1首先在准备好的奶锅中加入淡奶油、牛奶、白糖，再用小火进行加热，再用筷子不停搅拌开来，直到白糖完全融化就即可，关火放在一边晾凉。

• 2接着加入蛋黄，用筷子不停拌匀，再放入低筋面粉，用筷子将面粉和其他食材充分结合在一起。

• 3把制作好的蛋挞水过滤一下，再倒入准备好的蛋挞皮上，用手轻轻震动几下，放入烤箱预热220度，烘烤20分钟左右即可。

• 4将蛋挞取出，依次将每个蛋挞都放入准备好的一勺蓝莓酱，再放入烤箱，继续烘烤6分钟左右即可。将烤好的蛋挞取出，稍微晾凉后装盘，就可以品尝好吃的蓝莓蛋挞啦。

  
  
  

变化365

蛋挞的制作方法不同，从而蛋挞的风味也是不一样的，小编给大家讲下其他口味，就如《草莓果肉蛋挞》、《香蕉蛋挞》、《巧克力蛋挞》、《芒果酸奶蛋挞》等。