油堆炒蒜苔

dragonkym

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“昨晚炸板油剩下的油堆，今天来做主菜，搭配素菜蒜苔煸炒。”

• 食材明细
  主料
  油堆
  适量
  蒜苔
  适量
  青椒
  适量
  大蒜苗
  适量
  红椒
  适量
  辅料
  玉米油
  适量
  盐
  少许
  生抽
  少许
  微辣
  口味
  炒
  工艺
  半小时
  耗时
  普通
  难度
  
  

油堆炒蒜苔的做法步骤

• 
  
  1
  
  成品今天的午餐。有点微辣的味道，下饭菜。
• 
  
  2
  
  成品，好吃。
• 
  
  3
  
  提前准备好所需要的食材。
• 
  
  4
  
  油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒青红椒，蒜苔至9成熟。
• 
  
  5
  
  倒入油堆，加入少许盐，生抽继续煸炒片刻出锅。
• 
  
  6
  
  成品。