榨菜片山药炒西兰花

悠闲客栈

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食材明细

主料
西兰花
190克
铁棍山药
195克
榨菜片
85克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度




榨菜片山药炒西兰花的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、铁棍山药（已洗净去皮切片）、榨菜片。
  
• 
  
  2
  
  将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。
  
• 
  
  3
  
  烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。
  
• 
  
  4
  
  接着，加适量的清水煮开，煮至山药断生至熟。
  
• 
  
  5
  
  然后，合入焯好的西兰花和榨菜片翻炒一下。
  
• 
  
  6
  
  最后，加适量的盐。
  
• 
  
  7
  
  加适量的味精。
  
• 
  
  8
  
  调味炒匀即成。