卡通冰皮月饼

weisili134

食材明细
主料
冰皮预拌粉
100克
抹茶莲蓉馅
适量
辅料
开水
100克
草莓果味粉
2克
甜味
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
卡通冰皮月饼的做法步骤

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  1
  
  正的长草颜团子四件套3D模具备用。
  
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  2
  
  面粉与清水分别称好。
  
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  3
  
  清水煮沸腾关火。
  
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  4
  
  倒入面粉中，边倒边搅拌。
  
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  5
  
  看不到干粉即可。
  
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  6
  
  放在垫子上趁热揉成光滑的面团。
  
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  7
  
  分出30克放入草莓果味粉，揉成粉红面团。
  
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  8
  
  面团22克，抹茶莲蓉馅20克，团成小球。
  
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  9
  
  面团擀片状，放入馅料。
  
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  10
  
  用虎口慢慢上推包起来。
  
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  11
  
  捏紧收口向下放。
  
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  12
  
  模具头部填入红色面团。
  
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  13
  
  再放入包好的原色面团。
  
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  14
  
  用手掌稍微按一下。
  
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  15
  
  放上卡通花片向下压。
  
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  16
  
  多余的边角可用竹签协助去掉。
  
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  17
  
  按紧模具推出瓶胚。
  
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  18
  
  依次做好，粉色面团揉小颗粒放入脸部做红脸蛋儿。
  
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  19
  
  用融化的巧克力填充表情，画出眼睛嘴巴即可。
  
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  20
  
  是不是萌萌哒~~~
  
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  21
  
  各有特点，制作过程好有趣哦。
  
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  来试下可爱的卡通月饼吧！
  
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  23
  
  成品图。
  
  

小窍门
制作工具来自：正的，长草颜团子粉粉的少女心，颜值颇高，看着心情都是美美哒！正的长草颜团子四件套3D模具也可以用来做饼干。制作过程中无需抹油，完全不沾。馅心可随个人口味替换成其他的。

使用的厨具：其他