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[美食指南] 香气浓郁 香蕉面包布丁

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楼主
 楼主| 发表于 2018-12-30 12:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
面包布丁的做法多种多样,这款里面还加入了香蕉来提味。在慵懒的午后,或者忙碌的早晨,为自己和家人做上这么一款小点心,是非常不错的选择。

主料
土司 3片 香蕉 2个 牛奶 150毫升
辅料
淡奶油 50毫升 鸡蛋 1个 蛋黄 1个 细砂糖 35克 盐 1克 酒渍葡萄干 35克 糖粉 适量 烤香的杏仁片 适量

制作步骤:
1、将吐司切小块。

2、牛奶加入淡奶油,搅拌均匀。

3、鸡蛋和蛋黄打散后加入牛奶中。

4、加入细砂糖和盐,搅匀。

5、香蕉切片,葡萄干从朗姆酒中取出。

6、将切好面包,香蕉,葡萄干摆进料理盒中。

7、将步骤4中做好的布丁液均匀地倒在面包上。

8、放入预热好180度的烤箱中层,烤20-25分钟,最后几分钟可打开盒盖,让表面的面包布丁烤焦一点,口感是脆脆的,出炉后撒上烤香的杏仁片,筛上糖粉即可。


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