除了热干面，这些味道也烙着武汉的印记

zzr427

对于吃货来说，味觉永远是我对一座城市最深的记忆；
在不知道下一站前往何处时，胃会为你导航。

除了上文中提到的蔡林记热干面、徐嫂糊汤粉、四季美汤包，这次武汉之行，我们还是收获了不少美食情报的，大家快拿出小本本记下哦               
            

                                                

NO.1——严厨老坛酸菜鱼

                                            

                                    第一天的午餐本来是想在户部巷的小张烤鱼和另一家有名的湖北菜之间欢乐二选一的，但户部巷的人潮实在让我们不想过多停留，于是在大众点评的帮助下“误打误撞”走进了这家店，却“无心插柳柳成荫”，只想给五星！

中午1点多还要等位，人气可见一斑，好在十几分钟后就顺利入座，没有让饥肠辘辘的我们等太久。
两个人点了一份金汤黑鱼，鱼都是在你面前现抓现称，餐具也都是高温消毒，服务没话说。

因为鱼都是现杀现煮，所以上菜速度比较慢，大家可以点一些小食打发时间。
招牌金汤是酸辣味的，虽然我不爱吃酸，但这家的味道太赞太开胃了，鱼肉非常嫩，吃到根本停不下来！鱼肉吃完之后再涮点菠菜，第一次觉得酸汤菠菜都是一道人间美味！桌子上还准备了炒米，加入汤里会增加鲜味，锦上添花。

此行没有吃到武昌鱼的遗憾，就靠这一顿弥补了               
            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                    严厨老坛酸菜鱼
地址：中山路昙华林202号南国昙华林2层(螃蟹岬公交站)
营业时间：10:30~21:00
推荐：招牌金汤黑鱼
人均：60元               
            

                                                

NO.2——什字餐饮

                                            

                                    这家位于楚河汉街附近的店装修得很小资，乍一看还以为是创意料理，结果人家是一间西北面馆。
因为节假日客人较多，需要在门口等位，感觉有些不好意思的店家结账时主动给我们打了9折，超级nice~~~

点了最推荐的牛奶鸡蛋醪糟和尕面片，再度五！星！好！评！
醪糟的酒味一点也不会冲，入口更多的是甜味和浓浓的牛奶味，配料丰富，鸡蛋感觉也用了一整颗，简直是一个有着“少女心”的“西北汉子”，吃到后来身体会微微发热，天凉时一碗下肚一定超舒服，激推！
尕面片同样用料十足，牛肉、土豆、黑木耳等等，超大一碗，两个人吃得超级满足。

谢谢这家带给我们惊喜的小店               
            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                    什字餐饮
地址： 楚河汉街楚汉南路汉街总部国际中国农业银行旁
营业时间：午餐 11:00~14:30；晚餐 17:00~20:30
推荐：牛奶鸡蛋醪糟、尕面片
人均：30元               
            

                                

                                    Tips：
                    PS：遇上人多需要等位的时候，老板会主动打九折，给老板比心               
            

                                                

NO.3——粗茶淡饭·兰亭别院

                                            

                                    此行唯一的一顿湖北菜正餐，同样是非常完美的一次体验。
我们来得比较早，进店时没有什么人，找了一个靠窗的位子坐下，店内环境和它的名字一样，透着一股雅致。
刚点完菜，服务员就端上了赠送的银耳红枣羹，热热的甜汤，正好垫了垫肚子。

第一道麻酱凤尾就令人惊艳，普通的油麦菜在淋了浓稠的麻酱之后迎来了第二次生命，两者超级match，大加分！连我一个食肉动物都被彻底征服了！
第二道小米蒸排骨相当入味，排骨的肉香和小米蒸过之后散发的谷物的香气融合。
第三道牛肉豆皮比蔡林记的三鲜豆皮明显上了好几个档次，豆皮有油炸过后的脆香，牛肉味道也赞，这才是最能代表武汉的美食啊！
最后一道红糖馒头超级松软，红糖的甜味正是我的style~~~
餐后还赠送了水果：草莓、橙子、黄瓜、金桔、火龙果、荸荠，品种丰富，吃得心满意足。

虽然一开始挑选这家店是冲着莲藕汤来的，因为过季没有吃上本来还觉得挺可惜，但这小小的遗憾完全被美食和服务抵消了               
            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                    粗茶淡饭·兰亭别院
地址： 沿江大道169号洞庭小路路口(乐福酒店二楼)
营业时间：11:30~21:00
推荐：麻酱凤尾、牛肉豆皮、小米蒸排骨
人均：70元               
            

                                

                                    PS：本店消费加收5%的服务费，莲藕汤按季节供应。               
            

                                                

NO.4——归元寺友友石头饼

                                            

                                    没错！就是为了这个饼特意加了归元寺这一站，这就是吃货的执念！
石头饼藏在钟家村小学旁边的一个大院里，非常简陋的店面，只卖牛肉、鲜肉和素什锦三种味道的石头饼，高温不停翻炒的圆石瞬间就把面饼均匀加热，表面被一粒粒石头压出了坑坑洼洼的形状。虽然其貌不扬，但味道真是绝了！买了店家推荐的牛肉味，好吃上天！想起了以前学校附近卖的香酥鸡，一下子回到了学生时代，放学后攥着零花钱在路边小摊前留着口水开小荤的场景

老板人也很nice，看我拿着相机还特意让我进店拍照，还指点我要从什么角度拍，给你五星不怕你骄傲！               
            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                                                                                                            

                                

                                    归元寺友友石头饼
地址：汉阳西桥路钟家村小学旁
推荐：全部口味（虽然我只吃了牛肉味的）
人均：10元               
            

                                

                                    Tips：
                    PS：店面不在路边，要往巷子里面走，不要怀疑自己找错路~~~               
            

                                

                                    同样是一家“深藏不露”的店，虽然就在江汉路旁，但因为在步行街外的巷弄里，几乎没什么游人。
店内的装潢非常复古，上下两层，但只有四五张桌子。可能是因为店的位置不太好找，节假日客人也不多，我们两个人“霸占”了二楼的大沙发~~~

店内的甜品名字都很有特色，都会标明配料。
我们点了一份人气最旺的春分，实际上就是红豆燕麦双皮奶，摆成了一个八卦形，红豆和燕麦对半分开，恰如“春分”之名。味道一级棒，红豆本来就和双皮奶是天造地设的一对，没想到本来无爱的燕麦这次的表现也可圈可点，恰到好处的中和了另外两者的甜味，平衡了整体的口感。

如果有时间有胃口，真想来一份舌尖上的二十四节气，听起来也是个不错的idea