武汉大街小巷里的“小吃指南”

zzr427

武汉大街小巷里的“小吃指南”

                                            

                                                                                                                            

                                

                                    
武汉作为一个旅游热门城市，很多游客都不止一次到访过，尤其武汉的美食，是吸引游客的一大热点，而除了大家熟知的周黑鸭热干面，还有褒贬不一的武汉代表户部巷，今天要为大家介绍隐藏于武汉大街小巷真正的武汉人每天都要光顾的地道美食，带你认识真正的舌尖上的武汉。
               
            

                                                

徐嫂糊汤粉

                                            

                                                                                                                            

                                

                                    
      户部巷好像是大家必打卡的地方吧，虽然很多人来过一次就不想来了，但是出于一种心情，大家第一次到访必定还是会去户部巷，所以第一家美食推荐就在户部巷。
   
               
            

                                

                                                                                                                            

                                

                                         这家店叫徐嫂糊汤粉，用鲫鱼熬汤，鱼肉化了，再挑出鱼骨，撒入胡椒，熬到非常浓稠，把新鲜的油条泡进去，浸满浓汤，口感简直一绝，油条一直是搭配神器，泡秘制浓汤里口味说不出的满足，大清早来一碗，胃里满足又暖和，真是整个人都清醒了。虽然看起来真的没什么食欲，但像这类做传统小吃生意的基本是靠味道取胜的，而且价格实惠10块一碗，来户部巷打卡的话一定不要错过这里啊。
               
            

                                

                                    Tips：
                    地址：户部巷内               
            

                                

               
                                            徐嫂糊汤粉                        

·户部巷内的一家糊汤粉店，人气很高，是武汉的特色小吃之一。·汤汁是用小鲫鱼熬制的，胡椒味浓郁，再配上一根油条，味道正点。·店面不大，环境一般，蜂蜂对这里的评价褒贬不一。

                    
            

                                                

赵师傅油饼包烧麦

                                            

                                    接下来都是一些隐匿于不常见处的地道美食，但好味道都是值得找寻的，所以第二个推荐的是已经成为网红美食的赵师傅红油热干面家的油饼包烧麦，现在改名叫赵师傅油饼包烧麦，我和同学空闲时经常去排队买，美食嘛等待的时间都是幸福的。

               
            

                                

                                                                                                                            

                                

                                    
酥脆的烧饼裹着软糯的烧麦，香香脆脆又黏糊糊，太创新的吃法了，就是胡椒的味道有点重，一些人吃不惯，最近排队的人越来越多了，吃一次真的不容易，可见真的很受欢迎啊。上次朋友们来武汉看演出愣是为了买这个差点错过演出开场，总之是来武汉一定要尝的味道！
               
            

                                

                                    Tips：
                    地址：武昌区武昌粮道街139号               
            

                                

               
                                            油饼包烧麦                        
                    
            

                                                

骏骏牛肉粉

                                            

                                                                                                                            

                                

                                    爱吃粉的朋友们一定不要错过这里，第三个推荐的是一家老店，这是一家只卖宽粉的店，粉很筋，汤味儿足，很辣，是香辣不是只辣嘴唇的灼烧感，配上他们家的面窝简直不要太享受，现在也是经常要排队等好久，据说开了分店还没有去打卡，喜欢吃粉吃辣的话一定不能错过这家。               
            

                                

                                    Tips：
                    地址：1号线硚口站               
            

                                

               
                                            骏骏牛肉粉店                        
                    
            

                                                

王师傅豆皮

                                            

                                                                                                                            

                                

                                    
相信大家看到武汉街上卖豆皮的也很多吧，我最喜欢高雄路的王师傅豆皮，牛肉味儿简直是重口味人士的最爱，卤汁很足，牛肉也很足，裹了满满一层辣椒，糯米外表脆脆的，每次必让人带啊，时刻都怀念的味道，不过人也挺多，得排队，不知道是不是因为上过《舌尖上的中国》，而且常常很早就卖完了，日常希望老板开分店阿！
               
            

                                

                                    Tips：
                    地址：高雄路与台北一路交叉口               
            

                                

               
                                            王师傅豆皮馆(高雄路店)                        
                    
            

                                                

老黑石头饼

                                            

                                                                                                                            

                                

                                    
最后强烈推荐的是石头饼，小朋友口味，真的超级喜欢吃啊，小时候的味道，永远不会腻。
               
            

                                

                                                                                                                            

                                

                                    在滚烫的石头间把饼烙的通透，击打与高热下，比传统制法的烧饼更软糯又更有韧性有嚼劲，口味也很多我喜欢吃甜基本每次都只吃红豆味的，真的是停不下来的味道，如果路上遇到就一定会当正餐来吃，强烈推荐大家品尝。