大厨给大家介绍一种糯米丸子独特做法，做出来的丸子营养又美味

zzr427

想必大家都听说过糯米丸子把，糯米丸子就是肉丸子的表面在裹上一层糯米蒸熟，蒸好的糯米丸子表面看着晶莹剔透，好吃而不油腻。我家的人都非常喜欢吃这种美食糯米丸子。自从我学会了做这一个美食的时候，我的父亲，母亲隔三差五就要我做给他们吃。不过今天大厨给以往与众不同，因为还加入了两位美味的食材，就是广式腊肠干香菇这两种食材与糯米一起蒸出来的气味非常的独特，而且做出来让你是糯米丸子吃的软弱而香甜，更重要的是挣出来的证明是非常的营养。

接下来就由大厨将这一道吃着非常营养的这道美食糯米丸子独特的做法介绍给大家，大家可以多多跟她学习一下。学会了以后回家做给自己的家人和亲人们品尝。首先大厨向我们介绍的这一道美食糯米丸子独特的做法需要准备的材料有：猪肉，糯米（需提前浸泡两小时），鸡蛋，玉米，毛豆，香菇（干香菇泡发），香葱，食用油，盐，生粉，生抽，蚝油。介绍完了需要准备的材料，接下来就要介绍这一道美食的做法了。首先我们要先将猪肉剁成肉糜，加入一些适量的盐生粉，生抽蚝油食用油，然后再打上一个鸡蛋。之后沿着同一个方向画圈搅拌至肉糜上劲。通常的周线就是这么制作的调料无需放太多，料酒和生姜都不需要放，因为还要加入一些蔬菜，肉馅，一点也不会觉得非常的凶，还会特别的美味。

然后调制好肉糜腌制，将准备好的蔬菜香菇泡好后切碎，毛豆切碎，玉米剥成粒后都留着备用，葱切成小段也留着备用。之后将这些蔬菜都倒入肉馅当中，重新搅拌均匀以后，糯米丸子的馅就制作完成。之后将糯米提前浸泡两个小时左右，捞出沥干水分，然后抓起一小团馅料，稍微揉成团，放入糯米中滚上几圈，等到.蒸锅层刷上一层油或者垫一层油纸以后，将做好的糯米丸子一个一个摆放好，然后锅中加入足够的水中，大火开始蒸，蒸上20多分钟以后，这一道美食糯米丸子就制作完成了。

以上大厨向大家介绍这一道美食糯米丸子独特地做法就已经向大家介绍完了。做出来的美食糯米丸子吃着非常地有营养还非常美味。在这里，希望大家能在百忙之中抽出一点时间来欣赏一下我的美食作品，谢谢大家对我地支持和关注。