简单到没有朋友的土豆丝饼，好吃不怕胖！

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土豆是日常中最受欢迎的食材，土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆虽然脂肪低不过蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。

【材料】

土豆适量、 椒盐粉、辣椒粉、番茄酱

【做法】

1、准备好所有的食材

2、土豆去皮用擦丝器擦成细细的丝，土豆丝不要过水，土豆本身含有淀粉，不用加粉就能固定形状；

3、炒锅预热加入适量植物油，并加热至产生油纹，用筷子把土豆丝平铺在锅底；

4、小火将土豆饼一面煎至上色，轻轻翻过另一面继续煎至两面上色即可；

5、依个人口味撒上辣椒粉和椒盐粉、或者涂上番茄酱；

超级简单的快手早餐就完成了，是不是厨房小白都能上手呢！这道土豆丝饼没有其他食材，好吃还不怕胖！