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 楼主| 发表于 2019-1-23 07:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
柠檬黑椒虾仁
食材:虾仁,柠檬胡椒,罗勒
柠檬黑椒虾仁的做法
1.准备好柠檬胡椒盐。
2.虾仁备好。
3.罗勒洗净。
4.罗勒切一下。
5.虾中加入柠檬胡椒,生粉腌制入味。
6.锅中放入黄油。
7.放入罗勒
8.放入虾仁,
9.翻炒
10.炒到虾身收缩。
美食小贴士
1.最好选用鲜虾。味道鲜美。如果使用冷冻虾仁,解冻后,用布或者厨房纸吸掉水分。
2.腌制时间十五分钟左右即可。腌制时间短不入味。时间长,盐会使虾表面脱水。
3.烹饪时间:虾很容易熟,喜欢嫩的口感,时间短些。孩子喜欢香的,所以时间长些,略微煎一下,虾的味道更浓郁。
4.柠檬胡椒中已经有盐了,所以不用再加盐调味。


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