咖喱鸡翅土豆 色泽金黄咖喱味浓

KIMET

咖喱鸡翅土豆 色泽金黄咖喱味浓




“鸡翅的做法多种多样，最常见的就是家常可乐鸡翅，可是吃多了难免会腻。今天小编就教大家印度咖喱鸡翅土豆的做法。咖喱具有防止心脏衰竭的功效，且味道鲜美，拌饭吃尤其美味，无食欲就让咖喱拯救你。喜欢这道咖喱鸡翅土豆的小伙伴们千万不要错过啦！”
食材清单

• 鸡翅中 5个
• 土豆 2个
• 生姜 1块
• 小葱 1根
  

• 咖喱 适量
  

小技巧
1.咖喱中本身就有咸味，所以就不需要用盐来调味了。
2.如果嫌食材不够丰富的话，还可以加入其他食材，比如洋葱、胡萝卜等等。
3.最后一定要将汤汁炒至浓稠为止，用锅铲不断的翻炒即可。【做饭网】

咖喱鸡翅土豆的做法步骤

• 1锅中倒入少许食用油，油热之后先放入姜丝和葱花爆香，再把鸡翅中切成块倒入锅中。用铲子均匀翻炒，炒至肉色变白。
  
• 2接着我们把备好的土豆切成块，放入锅中与鸡翅一起翻炒，再倒入一大碗热水。千万不要倒入冷水，冷水煮熟的过慢，且会影响各食材的口感。
  
• 310分钟后，暂时熄火，把事先准备好的半盒咖喱倒入锅中，与各种食材均匀搅拌，直至咖喱完全融化。
  
• 4最后等到咖喱经过均匀搅拌呈稠糊状后，翻炒均匀微微放凉，即可出锅食用，一份香喷喷的印度咖喱鸡翅土豆就完成啦。
  
  

营养密语
咖喱具有防止心脏衰竭的功效。咖喱的做法除了本篇介绍的咖喱鸡翅土豆以外，还有《咖喱土豆焖鸡》、《印度咖喱牛肉面》、《泰式咖喱鸡》、《印度咖喱牛排》等等，喜欢的小伙伴可以学着尝试下。