这个菜硒含量高，多吃能抗癌，简单一炒，味道鲜美，比肉更受欢迎

dragonkym

小姨原创，需要表扬∣先赞后看，养成习惯

评论转发，小手一拉∣你我一家，心里开花

友情岁月 来自小面姨私厨 00:00 03:34

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。这几天热的有点不想吃饭，感觉一点胃口也没有，老是犯困头晕，一点力气都没有。昨天晚上去小区诊所问了问医生，她帮我测量了一下血压，说我的血压略微高了一些，不过不要紧，保持早睡早起的习惯，另外在饮食上多吃一些清淡素菜，尽量少吃油腻食品。从诊所出来，就去小区的蔬菜供应店，买了一斤口蘑，不到8块钱，准备今天给自己做一道能降压能减脂的素菜吃。走在路上，我看着手里的口蘑，感觉手感沉甸甸的，多少还有点分量，看上去如此普通的口蘑居然有这么大的能力。

这个口蘑，也叫白蘑菇，口蘑的营养价值很高，它的营养比一般蔬菜高，又有"植物肉"之称，热量较少，除基本的膳食纤维，蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、铜、核黄素等营养素。经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。这个菜硒含量高，多吃能抗癌，简单一炒，味道鲜美，比肉更受欢迎，我们邻居的王大妈经常做给他老伴吃。春季，人往往有“春困秋乏”的现象，吃素小炒首选它，保肝身体棒，排毒减赘肉，怎么吃都不长肉！现在我把这道美味的做法分享给大家。

口蘑1盘7朵 / 蒜3粒

姜1小块 / 葱1小段 / 盐少量

1、准备主要食材。

2、口蘑洗净切厚片。

3、葱、姜、蒜切末。

4、热油锅，先加入葱姜蒜炒香，再加入口蘑片。

5、翻炒一会儿，等到口蘑炒出来水分，而且口蘑片也变软了。

6、然后淋上水淀粉。

7、加适量的盐调味，就可以出锅装盘了。

8、味可口的素炒鲜口蘑开吃喽，分分钟光盘！