日式肥牛寿喜锅 连汤底都不放过

KIMET

日式肥牛寿喜锅 连汤底都不放过

“寒冬里冷风吹得你是瑟瑟发抖，回到家、宿舍巴不得吃点热乎的东西。川味火锅貌似是最好的选择，不过都点辛辣了，多吃会长痘啊，小编给大家推荐一道日式肥牛寿喜锅，做法和火锅有点像，但是口味比较清淡，又有点像炖汤，就是一大堆食材一起炖啊炖，有营养还美味。做法很简单，用那种小的宿舍锅也可以轻松做出哦，看下吧！”
食材清单

• 小白菜适量
• 海带适量
• 香菇5个
• 白萝卜4块
• 肥牛适量
• 绿豆芽适量
• 金针菇适量
• 鱼饼6块
  

• 盐适量
• 生抽适量
  

小技巧

1、在香菇的顶上划十字的两道，能让香菇看起来很棒哦！
2、大家还可以可以在寿喜锅中加入自己喜爱的食材煮呢！整锅的汤底使自己调配的，不管是清淡还是辛辣的，都可以自己选择哦！

日式肥牛寿喜锅的做法步骤

• 1首先将所需要的一大推食材洗净切好啊，种类太多就不一一说了哦，然后准备一个炖锅，在里面依次放上白菜、海带、萝卜、香菇，再倒上清水，开始煮，直到煮沸。
• 2接着就再加入一根蒿菜，适量豆芽菜和金针菇，还放上最爱的肥牛卷和鱼饼，加上香料和调味品，再稍微过一会食材都熟了就可以吃了哦，还可以加入自己喜欢的酱料！
  
  

营养密语

1、这道寿喜锅除了味道赞之外，营养也是一百分呢，有蔬菜有肉有海鲜，补充了人体所需的各种营养成分，有益于身体健康哦！
2、另外由于食材太多，大家要注意一下食材间的禁忌关系，比如白萝卜和红萝卜就不好放进去一起煮哦!如果加入海鲜，吃完不能马上就吃水果的哦!